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CREAPASION（２月より社名を変更しました。）では、スペインと日本間
の輸出入の仲介をしております。

特に、力を入れているのは、“食品関係”です。

http://andalusianbreeze.awardspace.com/index-jp.html

スペインの食品に興味のある方、輸入されたい方、輸出されたい方、バール、
レストラン関係の皆様、ご希望等ありましたら、是非ご連絡ください。
情熱を持って、お仕事させていただきます。

よいオリーブオイルがあります！
味はもちろん、生産者の探究心レベルが並ではありません。
ご興味がある業者の方は、是非、ご連絡を！
tomiko_tanaka@creapasion.com　まで

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３月も後半になり、お祭りが多くなるこの時期。

セマナ・サンタ（聖週間。詳しくは→

http://spain.fc2web.com/culture/semanasanta.html　）が、ちょうど

終わり、フェリア・デ・アブリル（春祭り。詳しくは→

http://spain.fc2web.com/culture/feriadeabril.html　）は、

もうすぐです。

晴れると、気温は２５度を越え、もう暑いという感じ。

この時期、外食をする方が多くなりますが、お店のほうも

頭がよく、特別メニューを用意して待っています。

もちろん、金額は通常の２倍くらい。

人が遊んでいる間に、働くというのは大変ですが、

お金になって跳ね返ってくるんですね。

でも、実際に働いている方たちは、給料制なので、

彼らの給与には、反映しません。

儲かるのは、オーナーだけという仕組み。

特別手当等を出してくれるオーナーがいないわけではないでしょうが、

でも、あまり聞いたことがないですね。。。

それでは、第四号を発信！

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去る３月１０日から１５日まで、スペインのバルセロナにて

ALIMENTARIA（アリメンタリア）という食品フェアーが

開催されました。

私も３日間ほど見てきましたが、会場がモンジュイックの丘と

グラン・ビアの会場に分かれており、さすがヨーロッパで１，２位を

争う大きさだということを実感。

スペインでは、土地バブルで儲けた建築関係の人たちが、

ワイナリーに投資しているそうで、ここ数年で、ワイナリーの数が

数百倍にもなり、ワイン関係のパビリオンだけで、

１つ半もあるほど盛況でした。

クオリティーも高いワインが生産されており、

実際、美味しいワインもたくさんありますが、

個性のある美味しいワインに出会うのは、難しいところ。

私自身、他の業種のパビリオンも見る必要があったため、

全てのワイナリーのテイスティングをすることはできませんでした。

それでも、人からの紹介もあり、２件、美味しいワインを

見つけることができましたので、日本にご紹介できればと

思っています。

また、４月１４日から１７日まで、スペインのマドリッドにて

XXII SALON INTERNACIONAL DEL CLUB DEGOUMETS

（第１２回　グルメ・クラブのインターナショナル・フェアー）が

開催されます。

そこにも１日だけ、顔を出す予定ですが、よい製品を探そうと

思います。

上記、マドリッドで行われるフェアーの開催者は、GRUPO GOURMETS

という出版社なのですが、その出版社は、前回メルマガにてお知らせした

GUIA DE VINOS GOURMETSのほかに、GOURMETOURという

レストランのレーティング（評価）とホテルを紹介した本を出版しています。

地域別に分かれており、食品、食材を販売しているお店の情報も

載っています。

スペインのグルメに関心のある方には、非常に参考となる本かと思います。

ちなみに、マドリッドのレストランで一番レートが高かったのは、

SANT CELONIというレストラン。１０ポイント中９．５０ポイントと

かなり高い評価となっています。

SANT CELONI

住所：PLAZA DE LA CASTELLANA, 57

電話：９１２−１０　８８　４０

HP：www.restaurantesantceloni.com

また、以下が９ポイント以上のポイント獲得レストランです。

ZALACAIN

住所：C/ALVAREZ DE BAENA, 4

電話：９１５−６１　４８　４０

HP：www.restaurantezalacain.com

LA BROCHE

住所：C/MIGUEL ANGEL, 29( HOTEL MIGUEL ANGEL内)

電話：９１３−９９　３４　３７

HP：http://www.sergiarola.es/ (HP建設中)

バルセロナの９ポイント獲得レストランは、以下のとおり。

EL RACO D’EN FREIXA

住所：C/SANT ELIES, 22

電話：９３２−０９　７５　５９

HP：www.elracodenfreixa.com

GAIG

住所：C/ARAGO, 214

電話：９３４−２９　１０　１７

HP：www.restaurantgaig.com

NEICHEL

住所：C/BELTRAN I ROZPIDE, 1-5

電話：９３２−０３　８４　０８

HP：www.neichel.es

VIA VENETO

住所：C/GRANDUXER, 10

電話：９３２−００　７２　４４

HP：www.viavenetorestaurant.com

最近、スペインでは、ワイナリーがレストランやホテルを持ち始めています。

特にワイナリーが持っているホテルでは、ぶどう畑の中に位置する

フィンカ（農場にある邸宅）に滞在し、ワイン専門者による講義や

ワインテイスィング等ができます。

是非、スペインに来られた際には、お試しを！

それでは、また！

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タイトル：　スペインのおいしいもの、いっぱい！　発行者　田中富子
E-mail　spain@sevilla.club.ne.jp
サイト　http://spain.fc2web.com/
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