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                スペインのおいしいもの、いっぱい!vol.4

         スペインの情報満載!ホームページ“アンダルシアの風”

                     http://spain.fc2web.com/

         http://andalusianbreeze.awardspace.com/index-jp.html

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CREAPASION(2月より社名を変更しました。)では、スペインと日本間
の輸出入の仲介をしております。

特に、力を入れているのは、“食品関係”です。

http://andalusianbreeze.awardspace.com/index-jp.html

スペインの食品に興味のある方、輸入されたい方、輸出されたい方、バール、
レストラン関係の皆様、ご希望等ありましたら、是非ご連絡ください。
情熱を持って、お仕事させていただきます。

よいオリーブオイルがあります!
味はもちろん、生産者の探究心レベルが並ではありません。
ご興味がある業者の方は、是非、ご連絡を!
tomiko_tanaka@creapasion.com まで

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3月も後半になり、お祭りが多くなるこの時期。
セマナ・サンタ(聖週間。詳しくは→
http://spain.fc2web.com/culture/semanasanta.html )が、ちょうど
終わり、フェリア・デ・アブリル(春祭り。詳しくは→
http://spain.fc2web.com/culture/feriadeabril.html )は、
もうすぐです。

晴れると、気温は25度を越え、もう暑いという感じ。
この時期、外食をする方が多くなりますが、お店のほうも
頭がよく、特別メニューを用意して待っています。
もちろん、金額は通常の2倍くらい。

人が遊んでいる間に、働くというのは大変ですが、
お金になって跳ね返ってくるんですね。
でも、実際に働いている方たちは、給料制なので、
彼らの給与には、反映しません。
儲かるのは、オーナーだけという仕組み。
特別手当等を出してくれるオーナーがいないわけではないでしょうが、
でも、あまり聞いたことがないですね。。。

それでは、第四号を発信!

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去る3月10日から15日まで、スペインのバルセロナにて
ALIMENTARIA(アリメンタリア)という食品フェアーが
開催されました。

私も3日間ほど見てきましたが、会場がモンジュイックの丘と
グラン・ビアの会場に分かれており、さすがヨーロッパで1,2位を
争う大きさだということを実感。

スペインでは、土地バブルで儲けた建築関係の人たちが、
ワイナリーに投資しているそうで、ここ数年で、ワイナリーの数が
数百倍にもなり、ワイン関係のパビリオンだけで、
1つ半もあるほど盛況でした。

クオリティーも高いワインが生産されており、
実際、美味しいワインもたくさんありますが、
個性のある美味しいワインに出会うのは、難しいところ。
私自身、他の業種のパビリオンも見る必要があったため、
全てのワイナリーのテイスティングをすることはできませんでした。

それでも、人からの紹介もあり、2件、美味しいワインを
見つけることができましたので、日本にご紹介できればと
思っています。

また、4月14日から17日まで、スペインのマドリッドにて
XXII SALON INTERNACIONAL DEL CLUB DEGOUMETS
(第12回 グルメ・クラブのインターナショナル・フェアー)が
開催されます。

そこにも1日だけ、顔を出す予定ですが、よい製品を探そうと
思います。

上記、マドリッドで行われるフェアーの開催者は、GRUPO GOURMETS
という出版社なのですが、その出版社は、前回メルマガにてお知らせした
GUIA DE VINOS GOURMETSのほかに、GOURMETOURという
レストランのレーティング(評価)とホテルを紹介した本を出版しています。
地域別に分かれており、食品、食材を販売しているお店の情報も
載っています。

スペインのグルメに関心のある方には、非常に参考となる本かと思います。

ちなみに、マドリッドのレストランで一番レートが高かったのは、
SANT CELONIというレストラン。10ポイント中9.50ポイントと
かなり高い評価となっています。

SANT CELONI

住所:PLAZA DE LA CASTELLANA, 57
電話:912−10 88 40
HPwww.restaurantesantceloni.com

また、以下が9ポイント以上のポイント獲得レストランです。

ZALACAIN
住所:C/ALVAREZ DE BAENA, 4
電話:915−61 48 40
HPwww.restaurantezalacain.com

LA BROCHE
住所:C/MIGUEL ANGEL, 29( HOTEL MIGUEL ANGEL)
電話:913−99 34 37
HPhttp://www.sergiarola.es/ (HP建設中)

バルセロナの9ポイント獲得レストランは、以下のとおり。

EL RACO DEN FREIXA
住所:C/SANT ELIES, 22
電話:932−09 75 59
HPwww.elracodenfreixa.com

GAIG
住所:C/ARAGO, 214
電話:934−29 10 17
HPwww.restaurantgaig.com

NEICHEL
住所:C/BELTRAN I ROZPIDE, 1-5
電話:932−03 84 08
HPwww.neichel.es

VIA VENETO
住所:C/GRANDUXER, 10
電話:932−00 72 44
HPwww.viavenetorestaurant.com

最近、スペインでは、ワイナリーがレストランやホテルを持ち始めています。
特にワイナリーが持っているホテルでは、ぶどう畑の中に位置する
フィンカ(農場にある邸宅)に滞在し、ワイン専門者による講義や
ワインテイスィング等ができます。

是非、スペインに来られた際には、お試しを!

それでは、また!

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タイトル: スペインのおいしいもの、いっぱい! 発行者 田中富子

E-mail spain@sevilla.club.ne.jp

サイト http://spain.fc2web.com/

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           スペインおもしろ情報vol.28

          スペインの情報満載!ホームページ
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           http://www.creapasion.com

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スペイン、そして食に興味がある方のための新しいメールマガジンを
発行させていただいております。
よろしかったら、登録してみてくださいね!

『メルマガ天国』登録 http://melten.com/m/25000.html
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3月も後半になり、めっきり夏らしくなった(春はありません。)セビージャ。
晴れると、気温が30度くらいに上がり、半そでやノースリーブ、半ズボンで
歩いている人たちも見かけるようになりました。
特に、セビージャに観光で滞在している北ヨーロッパの方たちにとって、
この気候は、実に嬉しいそう。
夏でも、寒い地域に住んでいらっしゃる方たちにとっては、太陽は最高の
贈り物なのでしょう。
彼らが、何故肌を出したがるのか、よくわかるような気がします。
スペイン人が、ちょっと寒いなあと感じても、彼らは、これでもかというほど
肌を出し、街を歩いています。
体温も違うでしょうし、毛穴の数も違うんでしょうね。
????
Tomi

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*????幸せの度合い
*????旅行先

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CREAPASION クレアパシオンが仲介業を開始しました!
(アンダルシアの風は、HPの名前です。)

http://andalusianbreeze.awardspace.com/index-jp.html

主な業務内容は、スペインの特産物を日本へ輸出、日本の特産物を
スペインに輸入するお手伝いです。
スペインのこんなものがほしい!日本のこんなものをスペインに紹介したい
という方がいらっしゃいましたら、是非ご連絡をください!
情熱を持って、お仕事させていただきます。
スペインと日本の架け橋になるよう、頑張ります!

とてもすばらしいバージン・エキストラ・オリーブオイルがあります!
味はもちろん、生産者の有能さは群を抜いています。
現在、オリーブオイルの取引先や商品等で問題をかかえていらっしゃる業者様、
個性と魅力のある商品がほしいお店の方、是非、ご連絡ください!!

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*幸せの度合い

ここ最近のある新聞の調査で、10人に7人のセビジャーノス(セビージャ人たち)
が、自分の人生に満足、または、とても満足と答えたそう。
その逆に、とても不満と答えた人は、4%と低く、やはり太陽がある場所は
人を幸せにさせるのであろうか。
確かに、いい気候というのは、人の活動を活発にする。
セビージャでは、この時期、川のほとりで日光浴している人たちがとても多い。
私は、日光浴をしていると気分が悪くなる(太陽の光に長く当たっていられない)
ので、ほとんど川のほとりには行かないが、そこでは、日光浴している
人たちだけでなく、散歩やマラソンをしている人たちもよく見かける。

その幸せな人々でも、心配を抱えている(そりゃー、あるだろう。)。
それは、住居(バブルで高騰)、年金、経済、
教育(ヨーロッパ内で、最下位を争っている。)、失業率である。
スペイン内で、約9%の失業率は、アンダルシア州では、約14%になる。
セビジャーノスの間では、25%の人が、失業率が心配だと答えている。
それだけ仕事が安定しないのは、期間限定の契約を交わし、
働いている人たちが多いからである。
雇用側は、人が足りない時期のみ人を補充し、
いらない時期は、契約をしない。
農業と観光が主な収入源であるセビージャは、季節とともに、ハイシーズン、
ローシーズンを向かえ、ローシーズンの際には、人はいらないというのが
そのからくりである。
一年中従事することができる産業が少ないことから起こる現象である。
それでも、7割のセビジャーノスが満足、もしくは大変満足と回答できるのは、
彼らの楽天的特性から来るのかもしれない。
やはり、太陽がたくさんある場所に住む人々は、あまり何も考えないのであろう。

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好評をいただいている、HP“アンダルシアの風”プロデュースの留学サービス。
フラメンコ留学、語学留学などを考えていらっしゃる方、是非ともHPを
覗いて見てくださいね。

http://spain.fc2web.com/ryugaku.html

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2.旅行先

ここ数年、外国に旅行するスペイン人が多い。
私がセビージャに住み始めた頃(2001年)は、海外旅行をした人には、
あまり出会ったことがなかった。
だが、最近、ローコスト便(エアー・フライトの安い便)が出るように
なってから、海外旅行は一般的になってきた。

スペイン人の主な渡航先は、フランス、ポルトガル、イタリアである。
(全て近い。しかも、ユーロ内なので、両替しなくてすむ。)
その中でも、20.7%を占めるフランスは一番だそうだ。
もちろん、パリが一位。
ちなみに、セビージャからはパリ直行便も出ており、毎日のように
田舎者のセビジャーノスが、あのパリに行っているかと思うと、
ちょっとびっくりである。物価も高いのにねー。
パリのディズニーランドに行くセビジャーノスも多いようである。

上記3カ国以外に渡航先として多い国は、カリブ(やっぱり海好き)、
チュニジア、トルコ、エジプトと、なんと、アラブづいているようである。
でも、一番近いモロッコがないのは、どうしてなのだろうか。。。
やはり、観光的に開発が遅れているからであろうか。。

国内で流行っている旅行のタイプは、las casas rurales(田舎の家たち)。
田舎にある一軒屋を借りて、そこでのんびりするというタイプの
旅行であるが、この旅行は、少人数ではつまらない。
車2,3台で現地に行き、大人数で楽しむタイプの旅行である。
これは、私も大好きである。
気の会う仲間たちと家をまるごと一軒借りて過ごす週末は、
とても楽しい。

スペインに来る観光客の行き先で、一番多いのは、バルセロナ。
なんと、2007年には、約5900万人がバルセロナを訪れた。
やはり、ガウディーの知名度が高いのであろうか。
バルセロナ以外の行き先で多いのは、バレアレス諸島、カナリア諸島、
そしてアンダルシアなのだそう。
皆さんは、どちらに行ったことがありますか?

スペインに来る外国人で一番多いのは、イギリス人、ドイツ人、そして
フランス人だそう。
いずれにしても、近いもんなあ。。

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最後まで読んでいただきありがとうございます。

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タイトル: スペインおもしろ情報 発行者 田中富子
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